Übernachten
Gerne könnt ihr uns besuchen und in unserem Gartenhaus oder in der Küche übernachten oder im Garten zelten.
Seit Sommer 2011 haben wir ein Gartenhaus in unserer Scheune. Darin steht ein Schlafsofa, es gibt fließendes kaltes Wasser und einen Gaskocher für Kaffee am Morgen und Spaghetti am Mittag. Jeden Morgen – außer montags – kommt die fahrende Bäckerin vorbei, und im Dorf gibt es eine Käserei. Für Warmduscher stehen eine kalte Freiluft-Solardusche oder ein warmer Duschsack zur Verfügung, in der Scheune gibt es eine Trocken-Trenn-Toilette. Wer noch näher an der Natur sein und nachts die Milchstraße sehen möchte, der sollte im Obsthain übernachten. Wir haben zwei Zelte. Eines davon ist ein Pop-Up -Zelt für Kurzentschlossene.
Wer mehr Komfort sucht, als bei uns zu zelten, kann im B&B Domaine du Limier in Saulxures oder in einem Hotel in Bourbonne-les-Bains übernachten. Wir empfehlen dort das Hotel Hérard mit seinen Themenzimmern! Wer in einer richtigen Stadt mit Stadtmauer wohnen möchte, kann in Langres (knapp 45 Minuten von Saulxures) im Ibis Budget Langres kostengünstig übernachten. In Langres gibt es außerdem das sehr gute Hotel-Restaurant Le Cheval Blanc. In Vicq, dem nächsten Dorf von Saulxures aus, gibt es die sehr schöne Unterkunft Au Charme du Presbytère in einem alten Pfarrhaus. Unterhalb von Coiffy-le-Haut, einem Weinanbaugebiet mit sehr leckerem Champagner von Florence Pelletier gibt es die Ferme Adrien mit einfachen Zimmern und Table d'hotes.
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Wegbeschreibung
Mit dem Auto aus dem Norden/Düsseldorf
Von der Autobahnabfahrt sind es noch 10 Minuten bis zu uns. Sehenswert auf der Fahrt sind Nancy und Metz. Wer also Zeit hat, sollte dort stoppen. Mehr dazu findest Du hier.
Mit dem Auto aus dem Osten/Freiburg
Einen Stopp solltet ihr unbedingt beim Lebensmittelladen La Charmotte in Bouligney machen. Dort werden regionale Produkte verkauft, die sehr lecker sind. Leider nur Mi-Sa geöffnet. Adresse: 40 Grande Rue, 70800 Bouligney.
Mit dem Zug
Die Anreise mit dem Zug ist etwas umständlich, aber möglich. Die nächsten Bahnhöfe sind in Culmont-Chalindrey und Langres. Beide liegen ungefähr 45 Minuten mit dem Auto von uns entfernt. Es gibt eine durchgehende Verbindung von Mulhouse (Informationen von der SNCF und der Deutschen Bahn). Am Bahnhof kann man sich für EUR 4 von dem Abholdienst Linggo abholen lassen, den man allerdings vorbestellen muss.
Die Käserei Schertenleib in Saulxures
In Saulxures gibt es die Käserei Schertenleib. Der Gründer kam aus der Schweiz. Frau und Herr Schertenleib betreiben die Käserei nun in zweiter Generation. Ich habe ihren Käse auch schon im fernen Berlin gesehen! Mit einem frischen Baguette von der fahrenden Bäckerin und einem Champagner von Florence Pelletier aus Coiffy-le-Haut – 20 Min. von Saulxures entfernt – lässt sich der Sonnenuntergang so richtig genießen.
Die fahrende Bäckerin aus Dammartin
Jeden Morgen gegen 8.00 Uhr (plus minus 10 Minuten) außer montags kommt die fahrende Bäckerin aus Dammartin. Sie bringt frisches Baguette und was man sonst noch so braucht. Wenn sie nach Saulxures kommt, hupt sie – meistens. Ihr müsst rechtzeitig vor das Haus gehen und euch sichtbar an die Straße stellen, damit sie weiß, dass ihr etwas kaufen möchtet. Sonst fährt sie vorbei. Sonntags müsst ihr für Montag etwas zusätzlich kaufen. Ich nehme immer ein Brioche. Wer länger schlafen möchte, kann auch mit dem Auto oder sportlicher mit dem Fahrrad nach Dammartin fahren und dort den Bäcker besuchen. Sein Geschäft befindet sich auf der Durchgangsstraße. Adresse: 24 Rue Principale, 52140 Dammartin-sur-Meuse. Das Frühstück wird dann natürlich im Garten genommen!
Champagner von Florence Pelletier
Wer – anders als Donna – nicht so gern an alten Knochen nagt, bekommt in Coiffy-le-Haut, rund 20 Minuten mit dem Auto von Saulxures entfernt, guten lokalen Rotwein und ausgezeichneten Champagner von Florence Pelletier. Die Fahrt über die kleine Strasse nach Vicq und durch Coiffy-le-Bas nach Coiffey-le-Haut vorbei an den Weinbergen alleine ist schon ein Ausflug wert. Der Wein und Champagner wird seit Jahren biologisch Dynamisch angebaut und ist nun auch Demeter zertifiziert.